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移栽后第二年秋季,当茎叶枯萎时,选晴天挖取,除去茎叶,将大鳞茎做药用,小鳞茎作种栽。将大鳞茎剥离成片,按大、中、小分别盛放,洗净泥土,沥干水滴,然后投入水中烫煮一下,大片约10分钟,小片5~7分钟,捞出,在清水中漂去粘液,摊晒在席上,晒至九成干时用硫磺熏蒸,再晒至全干。亩产干品200千克左右。
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